Los precios de granos y cítricos el año entrante presentarán un alza por la sequía o estrés hídrico que vive un 80 por ciento del territorio nacional, advirtió el Consejo Nacional Agropecuario (CNA).
“En general, el tema de la sequía tiene un impacto negativo para la producción, por lo que posiblemente este año lo cerramos bien en producción y con perspectivas que para 2024 haya problemas”.
Luis Fernando Haro Encinas, director general del CNA
Aseguró que la sequía es un problema grave para la economía y el bolsillos de los mexicanos, ya que aumentará el precio del azúcar, frijol, maíz, carne, café y cítricos en los meses siguientes, adelantó en el marco del 20o. Foro Global Agroalimentario.
Detalló que en las fechas actuales se presenta un incremento de precios en azúcar y que en precio del, frijol se anticipa una alza, y se prevé que el tema de la sequía va tener un impacto en los precios del consumidor en los siguientes meses, expresó el directivo.
“La sequía es un tema grave, porque venimos arrastrando unos años con el tema y ya son recurrente”, dijo en el marco del Foro Global Agroalimentario, organizado por el Consejo Nacional Agropecuario.
Los pronósticos e impactos del cambio climático son una sequía generalizada en México, señaló el agrónomo fitotecnista de la Escuela de Agricultura y Ganadería de la Universidad de Sonora.
El último reporte de monitoreo publicado con la Comisión Nacional del Agua (Conagua) establece que más del 80 por ciento del territorio nacional está bajo condiciones de sequía, expresó el ex director de la Fundación Produce Sonora.
La escasez de agua ocasionó una reducción en la producción de azúcar en más de un millón de toneladas por la sequía este año. De 6.5 millones de toneladas de azúcar cosechadas en 2022 para este año habrá una producción de 5 millones de toneladas del endulzante, lo cual tendrá un impacto en el tema de los precios, precisó Haro Encinas.
Además, dijo que hay una baja importante en la producción de frijol en Zacatecas, uno de los principales productores del grano en México, lo que tendrá un impacto en los precios de esta leguminosa.
Agregó que la sequía también está impactando en la ganadería, ya que hay zonas de agostadero donde no hay pastos y ya vienen los siguientes ciclos donde la captación de las aguas en las presas es del 40 por ciento promedio, pero hay otras con niveles del 20 por ciento, concluyó el directivo del CNA.