Cervezas
Una de cada 5 cervezas en el mundo es mexicana, y por eso México es el principal exportador al colocar en los mercados el 30 por ciento de la producción nacional, informa la directora general de Cerveceros de México, Karla Siqueiros Rojo.
El primer Viernes de Agosto se celebra el Día Internacional de la Cerveza y en este contexto hay que mencionar que México desde el año 2000 la cerveza mexicana se coloca en el Top 3 de países exportadores y lleva más de 10 años en la posición de honor como el principal exportador.
Los principales mercados a los que llega la el 30 por ciento de la producción de cerveza mexicana son Estados Unidos, Reino Unido, España, Irlanda, Alemania, Bélgica, Países Bajos, entre otros. La cerveza mexicana se encuentra presente en 180 naciones.
Por cada dólar que se exporta a todo el mundo, más de una cuarta parte corresponde a la cerveza mexicana al generar divisas por más de 6 mil 600 millones de dólares (mdd) en una industria que tiene el 73 por ciento de materia prima nacional, destaca Siqueiros Rojo.
“La cerveza mexicana tiene un alto contenido nacional. La cerveza nace de la mano de 5 mil familias de agricultores que son los responsables de cultivar la cebada maltera y sus proceso de transformación hasta llegar a las 800 mil tienditas a las que representa entre un 30 a 40 por ciento de sus ventas”.
Karla Siqueiros Rojo, directora general Cerveceros de México
La industria cervecera en México ofrece sustento a 715 mil familias y es el cuarto productor mundial, detrás de China, Estados Unidos y Brasil.
Por último, Siqueiros Rojo indica que se tiene el propósito de llegar al tercer lugar como productor con las inversiones de 6 mil 347 millones de dólares (mdd) que comenzó en 2024 y concluirá en 2028.
Te invitamos a suscribirte para que te lleguen las invitaciones a eventos especializados y noticias exclusivas para los lectores
Acerca del autor
